Det var med denne parcel, at hele historien bag Domaine Bott begyndte. Lieu-Dit "L'aleau" ligger i Vérin mellem Coteau de Chery og Château Grillet, som er arnestedet for Viognier. Her fandt parret en udfordring, som de ikke kunne sige nej til. Efter at have ryddet området for træer og buske, og genopbygget samtlige stengærder på marken, kunne de plante deres første vinstokke og kalde sig for vinbønder i Nord Rhône.